CATALOGO 
Come i primi piatti monoporzione, anche i secondi piatti hanno una funzione di “sostitutivo del solito panino a mezzogiorno”, compito che svolgono egregiamente. Generalmente chi mangia nel bar, non fa il pranzo completo, cioè non mangia primo e secondo, ma opta o per l’uno o per l’altro.
In quest'ottica, un secondo piatto come una bella cotoletta di pollo alla milanese con delle gustose patate novelle come contorno, può essere una valida proposta.
Si, perché come ci si stanca dei panini e si cercano i primi piatti, poi ci si stanca anche di quelli e si cercano i secondi.
Il nostro assortimento è eccellente anche in questa tipologia, partendo dai secondi di carne di manzo e di pollo per arrivare ai filetti di pesce ricettati.
Tutto sempre in monoporzione, quindi niente sprechi, sicurezza alimentare e costi certi!
Momenti di consumo
I "momenti di consumo" sono le fasi di maggior lavoro nel corso della giornata, in base agli orari di maggior afflusso di clienti. Ovviamente questo varia in base alla tipologia dei locali e agli orari di apertura/chiusura. Un bar classico, con apertura diurna, avrà dei momenti di consumo che sono diversi da un lounge bar ad apertura serale.
Alcuni dei nostri prodotti...
-
MELANZANE ALLA PARMIGIANA GR.300 in monoporzione. Intramontabile ricetta della cucina italiana, tipicamente invernale ma che si consuma volentieri tutto l'anno. Subito pronto con pochi minuti di microonde. -
FILETTO DI TROTA CON VERDURE GRIGLIATE gr.250 Un'esclusiva importante, per un secondo di pesce buonissimo. Un filetto di trota completamente senza spine, con un contorno di verdure gligliate. Lo avreste mai detto di poter offrire un filetto di pesce nel BAR? Subito pronto con pochi minuti di microonde.
-
FILETTO DI ORATA CON PATATE, OLIVE E POMODORI gr.250 Un'esclusiva importante, per un secondo di pesce buonissimo. Un filetto di ORATA completamente senza spine, con un contorno di verdure saltate. Lo avreste mai detto di poter offrire un filetto di pesce nel BAR? Subito pronto con pochi minuti di microonde.
-
Brasato di manzo - prodotto stagionale
-
Cotoletta di pollo con patate
