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Patate fritte "Private Reserve"
Valorizza il tuo secondo piatto con una patata di alta qualità! Per te c'e' la riserva privata...

Linea patate

Patate, patate, patate! Non abbiamo mai conosciuto una persona a cui non piacciano! Che siano fritte, al forno, saltate in padella o in umido, le patate piacciono veramente a tutti e sono un ottimo contorno per moltissimi piatti, sia per il bar (patate da forno ventilato) ma soprattutto per il pub, dove l’eccellenza si raggiunge con la friggitrice.




L’assortimento è imponente, proponiamo oltre 30 tipi diversi di patate, da cuocere o dorare in diversi modi: Stick Classiche, Steak House, Spicchio, Spicchio con Buccia, Super-croccanti, a Cucchiaio, Twister o Ondulate

 

Perché così tante qualità? Perché le patatine sono divertenti, si mangiano con le mani, sono il “finger food” per eccellenza e per questo è bello cambiarle di frequente.

 

Noi suggeriamo di affiancare una patatina diversa per ogni tipo di piatto, per caratterizzarlo e stupire ogni volta il tuo cliente.

 

Vedrai e’ bellissimo!!! Se in un tavolo in sala porti 4 piatti diversi con contorno di patate e arrivano 4 tipi di patate diverse, i tuoi clienti si divertiranno ad assaggiarle a vicenda!

 

Ma come tutti i prodotti che offri ai tuoi clienti, non lasciarti attirare da un prezzo troppo basso!

Non avrai sicuramente la qualità e svilirai per pochi centesimi il piatto forte che accompagnano.

 

Pretendi le marche leader di mercato perché sono quelle che possono garantirti la qualità COSTANTE della patata: il fatto che abbia poca umidità (e cuoce prima), che non si inzuppi d’olio per poi diventare subito molle e soprattutto, che non sporchi l’olio di frittura, perché cambiarlo con troppa frequenza costa caro, molto più  dei pochi centesimi di differenza sul prezzo al chilo della patata. 

 

Le patatine di qualità superiore, ti consentono più fritture con lo stesso olio, costano un poco di più, ma ti fanno risparmiare.

 

Vogliamo fare una prova?



Momenti di consumo


I "momenti di consumo" sono le fasi di maggior lavoro nel corso della giornata, in base agli orari di maggior afflusso di clienti. Ovviamente questo varia in base alla tipologia dei locali e agli orari di apertura/chiusura. Un bar classico, con apertura diurna, avrà dei momenti di consumo che sono diversi da un lounge bar ad apertura serale.

Alcuni dei nostri prodotti...

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