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Tomino con speck e spinaci
Prova anche la cotoletta o i mini burger con patate. Guarda come fare nelle videoricette!

Secondi piatti monoporzione

Come i primi piatti monoporzione, anche i secondi piatti hanno una funzione di “sostitutivo del solito panino a mezzogiorno”, compito che svolgono egregiamente. Generalmente chi mangia nel bar, non fa il pranzo completo, cioè non mangia primo e secondo, ma opta o per l’uno o per l’altro.




In quest'ottica, un secondo piatto come una bella cotoletta di pollo alla milanese con delle gustose patate novelle come contorno, può essere una valida proposta.

 

Si, perché come ci si stanca dei panini e si cercano i primi piatti, poi ci si stanca anche di quelli e si cercano i secondi.

 

Il nostro assortimento è eccellente anche in questa tipologia, partendo dai secondi di carne di manzo e di pollo per arrivare ai filetti di pesce ricettati.

 

Tutto sempre in monoporzione, quindi niente sprechi, sicurezza alimentare e costi certi! 



Momenti di consumo


I "momenti di consumo" sono le fasi di maggior lavoro nel corso della giornata, in base agli orari di maggior afflusso di clienti. Ovviamente questo varia in base alla tipologia dei locali e agli orari di apertura/chiusura. Un bar classico, con apertura diurna, avrà dei momenti di consumo che sono diversi da un lounge bar ad apertura serale.

Alcuni dei nostri prodotti...

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