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Le ultime dal blog

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Le 12 regole del successo per BAR & PUB

Dai nostri clienti abbiamo imparato molto, e abbiamo visto che alcune AZIONI mettono un locale sulla buona strada per  avere successo.   Molte sono le cose che si possono fare o i suggerimenti che potremmo dare, ma tutti da prendere con “beneficio di inventario”, perché ogni locale è diverso dagli... Continua

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14 dicembre 2013: Riunione di Natale

E’ passato un altro anno, ed eccomi nuovamente a scrivere un articolo sulla nostra riunione di Natale, alla quale partecipa tutta l’azienda e nella quale facciamo il punto su come è andato l’anno di lavoro e su quali saranno i progetti e le strategie per il 2014.   Quest’anno abbiamo scelto una n... Continua

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Perché preferisco le brioches surgelate

Voi mi direte: perché tu le vendi!!!   Vero, ma io le preferisco anche da consumatore.   Questo però è un sito dedicato ai titolari di Bar e Caffetterie, pertanto vi dico quali vantaggi reali ha il prodotto surgelato, rispetto a quello fresco.           Il croissant surgelato viene pro... Continua

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Il 'DOLCE INVERNO' con i prodotti di Pepino!

Di Pepino Gelati abbiamo già scritto abbondantemente in occasione della Newsletter di Aprile, sono gelati buonissimi, con una storicità e un “blasone” unici. Centoventotto anni di storia, maestria ed esperienza nel fare il gelato, e all’assaggio si sente tutta la differenza.   Ma Pepino non è solo... Continua

Le ultime videoricette

Presentazione Linea Pane & Pizza

Monica presenta alcuni prodotti della linea pane & Pizza e prepara per voi due gustosi panini...

le altre videoricette

Tasca Mediterranea & Schiacciata Romana

Vediamo insieme a Monica questi due nuovi prodotti della linea Pane & Pizza, originali per forma e sapore...

Giant Burger con Pollo e Pizza Rotolaccio

Vediamo con Monica come preparare e farcire un Panino per Hamburger Giant con un maxi hamburger di Pollo e un'idea originale per la Pizza forno a legna

Insalata di pasta al bar

Monica utilizza la nostra Pasta già cotta e surgelata, per preparare un'appetitosa Insalata di Pasta fredda!

Primi Piatti Monoporzione Surgelati

Con Monica in cucina, vediamo come preparare e servire in modo originale, 6 diversi primi piatti in monoporzione

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